Источник: РБК Отрасли
Тренды гостиничного девелопмента в России, странах СНГ и перспективы развития отрасли обсудили эксперты на форуме Arch & Hotels International Forum, прошедшем в среду, 5 февраля, в Центре событий РБК на Космодамианской набережной в Москве. Эксперты обсудили вызовы для гостиничного рынка столицы, а также коснулись темы федеральной поддержки отельеров и инвесторов.
«В столице к 2030 году необходимо реализовать дополнительную емкость качественного номерного фонда на 25,7 тыс. номеров», — обозначила начальник управления гостиничного хозяйства комитета по туризму города Москвы Екатерина Кириллова. В свою очередь Мостуризм стремится поддерживать проработанные инициативы инвесторов по созданию новых отелей, в том числе в составе многофункциональных комплексов. Основное, на что обращают внимание чиновники, — количество номеров, уровень звездности и наличие гостиничного оператора, который бы успешно управлял релевантной емкостью номерного фонда. По словам Кирилловой, этому вопросу уделяется повышенное внимание в том числе и потому, что есть примеры трансформации намерений инвестора в объекты для постоянного проживания.
«Это не барьеры, как может показаться, это ответственный подход инвестора. Туристы и горожане требуют высокий уровень стандарта московского гостеприимства, и работа с ожиданиями гостя лежит в том числе на плечах отелей», — заключила представитель комитета по туризму города Москвы.
Сфера гостеприимства Москвы занимает значительное место в экономике города, а столичные отели и рестораны соответствуют высоким стандартам качества. Но важно помнить, что это высококонкурентная отрасль, где нужно уделять внимание оптимизации бизнес-процессов. Именно это ведет к устойчивому развитию сектора и способствует ускорению окупаемости инвестиций. Заместитель главы департамента экономической политики Москвы Зоя Викторова отмечает, что применение инструментов бережливых технологий напрямую влияет на финансовый рост и эффективность управления ресурсами в сфере туризма.
По результатам совместной работы представителей гостиничного бизнеса и экспертов департамента в столичных отелях были оптимизированы как основные процессы средств размещения (подготовки к заселению, уборки номеров, подготовки шведского стола, бронирования), так и поддерживающие процессы (управление складом, товарно-материальными запасами). В рамках федерального проекта «Производительность труда» ведется системная работа по выявлению скрытых резервов и повышению эффективности внутренних процессов.
Как подчеркнула Зоя Викторова, бережливые технологии позволяют выявить области для улучшений, обеспечивая высокий экономический эффект, для средств размещения любого уровня, включая как развивающиеся компании в гостиничном секторе, так и премиальный сегмент. Поддержка предоставляется городом на безвозмездной основе и финансируется из бюджета Москвы. Для достижения устойчивых результатов необходимо продолжать внедрение культуры непрерывных улучшений даже после завершения совместного пилотного проекта, тем более что для этого в рамках федерального проекта особое внимание уделяется обучению команды, подчеркнула Зоя Викторова.
О федеральных же мерах поддержки рассказал директор департамента развития туризма Минэкономразвития России Алимбек Хидзев. Одна из таких мер — субсидирование льготной кредитной ставки. Конечный размер ставки для инвесторов определяется как базовые 3% плюс 30% от действующей ключевой (по состоянию на февраль 2025 года суммарно это дает 9,3% годовых). В этом задействованы все крупнейшие банки, а субсидию на 788 млрд руб. за все время действия программы получили 240 проектов.
По словам Хидзева, пропорционально росту туристического потока должен расти и качественный номерной фонд для его размещения. В связи с этим все меры поддержки нацпроекта «Туризм и гостеприимство» продлены до 2030 года, так как они востребованы и эффективны.
